时间:2018-03-09 00:04 来源: 作者: 点击: 次
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众所周知，维生素虽然不是人体所需的主要营养物质，但它对人体健康却有着不容忽视的作用。在维生素族群中，关于维生素a，很多朋友的第一反应是夜盲症。的确，维生素a对于夜盲症的恢复以及维护视觉健康都很有好处。但是，除此之外，维生素a 的作用还有哪些呢？让小编来告诉你吧。 一、维生素a的作用：六大功效 1、增强免疫力 维生素A可以增强呼吸道、消化道等组织器官的粘膜防御功能，同时促进抗体生成、提高免疫细胞功能，降低宝宝罹患慢性腹泻、反复呼吸道感染、传染性疾病（如麻疹）的风险。 2、促进骨骼发育 维生素A可以促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化，并且促进骨骼和牙齿的生长，避免宝宝骨骼发育迟缓，促进身体长骨的发育。 3、维护视觉健康 维生素A能维持宝宝的视觉发育，降低夜盲症、干眼症和失明的发生风险。 4、保护上皮组织 维持上皮细胞形态完整和功能健全，保证组织、器官上皮和粘膜的保护功能，避免引起皮肤干燥、角化、过敏问题，降低呼吸道、消化道、泌尿道感染发生风险。 5、预防贫血 维生素A与铁有相互依存的关系，可以增加血红蛋白浓度，提高铁的利用率以及增加铁在体内的转运，降低宝宝贫血的发生率。 6、降低孕产风险 适量的维生素A可以降低孕妇分娩风险，增加孕妇抗感染的能力，同时预防贫血的发生；促进胎儿肺泡成熟，有助于肺部发育并减少出生缺陷。 二、维生素a的作用：膳食补充维生素a 既然维生素a的作用不容小觑，因此，我们应注重维生素a 的补充。在生活中，我们补充维生素a，除了选用保健品外，更多的还是从食物中摄取维生素a。那么，生活中有哪些常见的富含维生素a的食物呢？一起来看看吧。 1、水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。除了杏以外，大多数黄色水果一份中维生素A的含量都少于400单位。 2、蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜等。 3、植物类：绿豆、大米、胡桃仁。 4、动物类：猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。 5、鱼肝油：鱼肝油是商业上维生素A的最丰富来源。 三、维生素a的作用：禁忌事项 1、维生素a忌与米汤同食。因为米汤中含有一种脂肪氧化酶，能溶解和破坏脂溶性维生素a。 2、忌与黑木耳同食。黑木耳中含有多种人体易吸收的维生素，服用维生素a时再食用黑木耳可造成药物蓄积。此外，木耳中所含的某些化学成分对合成的维生素a也有一定的破坏作用。 3、维生素a忌与酒类同用。嗜酒者易发生夜盲症，这是由于乙醇对维生素a所转化的视黄醇形成作用的竞争性抑制所造成的。 通过上面的介绍，相信大家已经对维生素a的作用有了一定的了解。作为一种维持生命的重要元素，维生素a 对维持人体健康的作用是不容忽视的。因此，在生活中，大家一定要多注意维生素a的补充，通过吃富含维生素的食物，或者服用鱼肝油，来补充人体所需维生素a。 |
