时间:2018-02-26 01:07 来源: 作者: 点击: 次
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意式蔬菜汤的做法 原料：各类蔬菜--番茄、洋葱、包心菜、磨菇、花菜、圆椒、胡罗卜等等(可多选几样) 调料：番茄浆、奶油、胡椒粉 配料：通心粉 步骤： 1、先将意大利通心粉放在水里浸软(时间有点长的); 2、各种蔬菜切成小块备用; 3、热锅后倒入适量油(如果喜欢，可选用黄油。偶用的是橄榄油)，然后倒进番茄，煎炒一会(用油炒番茄，能产生对身体非常好的茄红素，要多吃哦!)，然后倒进洋葱煸出香味，再加包心菜、磨菇等一起放入，煸炒一会后放入足量的水。 4、煮十分种左右(看上去已经把上述蔬菜煮软)后，放入泡软的通心粉略煮，放入圆椒等易熟蔬菜，加少量盐，再倒入番茄浆(喜欢吃酸一点的可多倒一点)，再加入稍许奶油(鲜奶也可，没有的话像偶一样用儿子涂面包吃的炼乳也行)。 5、起锅了--开胃可口的意式蔬菜汤做好了!(喜欢吃胡椒粉的可再撒些胡椒粉) （编辑：何苗） |
