时间:2018-03-12 00:02 来源: 作者: 点击: 次
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田鸡可是人间美味，在湘菜和川菜里都有不少和田鸡有关的菜式。今天小编带来的这道石头烤田鸡，就是在家也可以烹饪出的美味哦！ 原料：田鸡、姜、蒜、葱、辣椒面、石头各适量，盐、味精、十三香、孜然粉、红油、香油、蚝油、食油各少许 制法： 1、田鸡去皮.洗净斩成小块;姜.蒜切成片：葱切段; 2、将田鸡块加入盐，味精、十三香.孜然粉、红油，香油、蚝油腌制l0分钟装盘，姜.蒜片、葱段装入味碟.辣椒面另装一小碟; 3、石头置油锅烧热.装入玻璃盅中上桌.将田鸡.姜、蒜.葱.辣椒面倒八石头中烤1分钟即可。 （编辑：何苗） |
