时间:2021-02-16 00:02 来源: 作者: 点击: 次
火币网 作为一个土生土长的山东人怎么能不吃茶树香菇烤鸡,鸡肉是软的,茶树香菇也很好吃,孩子们说,这道菜吃一百遍也不腻。 茶树香菇含有丰富的维生素、钙、蛋白质和多种微量元素,茶树香菇烤鸡这道菜孩子们爱吃,多吃这道菜有利于孩子们的成长。 【茶树菇烤鸡】 成份: 鸡、香菇、洋葱、姜、蒜、八角、胡椒粉、老抽、蒜黄、洋葱、盐、料酒、鸡精 实践: 首先,把鸡肉切成片,焯水,洗净备用。 二、茶叶香菇事先泡好头发,剪掉根部,清洗干净。 三、炒锅里放油,放胡椒粉和八角茴香,再放姜、葱和蒜片炒香。 四、放入煮好的鸡肉,加入老抽和料酒,继续翻炒一会。 5、加水,加入茶树菇,中火烧开。 6. 慢炖30分钟,直到汁液几乎干透。加入洋葱和盐,翻炒。 小贴士:如果你不喜欢洋葱和蒜黄,你就不放。 |