立冬时节如何驱寒？ 这两款鸡汤暖意融融

 　　冬季的气温比较低，很多家庭在做饭的时候都倾向于做一些热汤，做法简单，而且喝了还能暖身子。对于立冬而言，此时意味着冬季的到来，大家要做好充分的驱寒准备，其中怎么能少得了鸡汤？鸡汤对人非常滋补，做法也是多种多样，下面小编为大家介绍一下。

　　1、党参黄芪炖鸡汤

　　材料：母鸡1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克，姜片，料酒，精盐，味精。

　　做法：母鸡洗净，红枣去核洗净，再把党参、黄芪用清水洗净，切成一段一段。将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。

　　功效：有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。

　　2、红枣香菇乌鸡汤

　　材料：乌骨鸡一只（约一斤左右）、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。

　　做法：乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右；香菇、黑木耳、红枣洗净，加入；加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用（中间要注意蒸锅内的水，不要把水蒸干了）。

　　功效：乌鸡含有大量的蛋白质和多种微量元素，营养价值远远高于普通鸡种。使用香菇、乌鸡、红枣一起煲汤喝，不但能护肝明目，还能补血养颜。

　　对于血气不足的女性朋友来说，党参黄芪炖鸡汤是一种很不错的选择，一般人喝了还有有益于强身健体，延年益寿。红枣香菇乌鸡汤这种做法非常滋补，很适合女人，有补血养颜的功效，很多女人容易在冬季感到手脚冰冷，这两种养生鸡汤能让大家暖和起来。